10月25日，為期兩天的2025年“百岳杯”四川省大學生茶學技能大賽在四川農業(yè)大學成都校區(qū)圓滿落下帷幕。本屆大賽由四川省教育廳主辦，四川農業(yè)大學與宜賓學院聯(lián)合承辦，并獲四川省百岳茶業(yè)有限公司冠名支持。本屆大賽設立“茶學專業(yè)技能”與“茶文化與產品宣推”兩大賽道，旨在全面考查與激發(fā)新時代茶學學子的專業(yè)知識、核心技能和和創(chuàng)新綜合素養(yǎng)。賽事吸引了來自四川、重慶、貴州、云南等省市26所高校的1200余名師生踴躍參與，規(guī)模與影響力創(chuàng)下新高。
茶學專業(yè)技能賽道決賽開幕式合影（咼宇航 攝）
專業(yè)賽道：百強選手同臺競技，理論實踐見真章
茶學專業(yè)技能賽道經過前期各高校初賽選拔，共有100名優(yōu)秀選手晉級決賽，在兩天內依次在理論考核、審評基礎技能和茶葉拼配技能模塊展開了緊張激烈的角逐。理論考試全面檢驗了選手的茶學理論基礎；在“審評基礎技能”環(huán)節(jié)，選手需在60分鐘內完成對隨機4個茶樣的準確識別、審評并撰寫規(guī)范報告；“茶葉拼配技能”環(huán)節(jié)則要求選手憑借敏銳的感官判斷力，精準調配多種茶樣，以復現(xiàn)標準樣的品質風格，全面考驗了學生的實踐應用能力。
最終，經過嚴格評審，該賽道共決出一等獎17名、二等獎34名、三等獎49名，并評選出17名優(yōu)秀指導教師。四川農業(yè)大學、云南農業(yè)大學、達州職業(yè)技術學院、貴陽學院等高校的選手表現(xiàn)優(yōu)異。
茶學專業(yè)技能賽道決賽現(xiàn)場（王浩/齊珂欣/侯濤/常雪巖 攝）
宣推賽道：Z世代創(chuàng)意賦能，數(shù)字技術煥新茶文化
茶文化與產品宣推賽道共吸引了106支跨學科團隊、超過700名師生參與并提交了符合要求的作品。參賽者不僅來自西南地區(qū)開設茶學專業(yè)的高校，還有來自四川大學、四川師范大學、成都中醫(yī)藥大學、西南林業(yè)大學、信陽農林學院等院校數(shù)十個不同專業(yè)學生。他們大膽運用短視頻、AI生成內容等新媒體技術，對傳統(tǒng)茶文化、現(xiàn)代茶科技與創(chuàng)新茶產品進行多元化解讀與創(chuàng)意傳播，為古老的茶產業(yè)注入了鮮活的青春動能與數(shù)字活力。
經國內7名知名專家組成的評審團嚴格評審，該賽道最終評出一等獎10項、二等獎21項、三等獎31項。來自滇西應用技術大學、綿陽師范學院和四川農業(yè)大學等6所高校的10個團隊憑借其突出的創(chuàng)意與表現(xiàn)力和對茶文化與產品精準的把握，成功斬獲一等獎。
頒獎盛典：茶香與青春交融，文化盛宴點亮校園
25日晚，大賽頒獎晚會在四川農業(yè)大學成都校區(qū)麥立方隆重舉行。校團委、園藝學院及宜賓學院師生聯(lián)袂奉獻了融匯茶藝、舞蹈、民樂、小合唱等多元形式的精彩節(jié)目，為這場茶學盛會畫上圓滿句號。
大賽頒獎晚會（咼宇航 攝）
閉幕式上，本屆大賽裁判長、知名茶學專家郭桂義教授在總結點評中高度肯定了賽事的價值。他指出：“此項賽事不僅為西南地區(qū)的茶學學子提供了一個高水平的競技與交流平臺，更在全國茶學高等教育領域樹立了標桿，已成為一個具有廣泛影響力的品牌賽事。它有效地實現(xiàn)了‘以賽促學、以賽促教、以賽促創(chuàng)’的宗旨，為促進學生就業(yè)、推動茶產業(yè)發(fā)展貢獻了積極力量?！?/h4>
作者：茶學系 ??審稿：袁志香
